In der Steillage unterhalb der Habsburg gedeiht dieser kräftige, elegante Wein. Die gespeicherte Wärme der Schlossmauern verleiht ihm seine vielschichtige Struktur und edle Güte.
Herrlich zu Rindsfilet und überbackenem Gemüse oder zu Winzerfondue (Fleischfondue).
Ausschank Temperatur: 14 – 16°C
Enthaltene Trauben
Traubenherkunft Pinot noir siehe Chalmberger Pinot noir.
Seit 2004 haben wir die wunderbare Lage unterhalb des markanten Schlosses Habsburg vom Kanton Aargau gepachtet und bewirtschaften mit Stolz diese Pinot noir Traubenstöcke.
Die Habsburger Weine sind exklusiv bei uns und in einigen ausgewählten Fachgeschäften in der Region erhältlich.