In der Steillage unterhalb der Habsburg gedeiht dieser kräftige, elegante Wein. Die gespeicherte Wärme der Schlossmauern verleiht ihm seine vielschichtige Struktur und edle Güte.
Durch das Lagern in original französischen Eichenfässern erhält er die gehaltvolle Fülle.
Herrlich zu Rindsfilet mit Semmelknödeln und überbackenem Gemüse oder zu Winzerfondue (Fleischfondue).
Ausschank Temperatur 14 – 16 ° C